来源:河北省工会 编辑:管理员 时间:2023/6/3 |
葡萄酒国家一级酿酒师董宣,深深扎根于中国干红葡萄酒诞生地中粮华夏长城葡萄酒有限公司,是全国酿酒行业技术能手,港城工匠年度人物。他秉承“专注成就专业,匠心塑造匠人”的理念,苦练感官内功,熟谙品鉴艺术,敬畏酒品质量,造就美酒佳酿,用追求卓越的匠心让葡萄的“天性”得到最完美的释放。 董宣,中粮华夏长城葡萄酒有限公司酿酒师。毕业于河北科技大学生物工程专业,2017年取得河北科技大学生物工程学院工程硕士学位,葡萄酒酿酒师一级/高级技师,葡萄酒品酒师一级/高级技师。 该同志热爱祖国,认真执行党的路线方针政策,积极践行社会主义核心价值观,遵纪守法,道德高尚,爱岗敬业,执着专注、精益求精、富有工匠精神,具有良好的职业道德和技能水平,为公司发展做出了较大的贡献,并被公司连续多年评为年度优秀员工、优秀经理人、优秀企业工匠。 该同志在中粮华夏长城葡萄酒有限公司负责基地种植、全面质量控制、工艺技术研发、工艺技术难题的攻关、科研项目等工作。并负责公司质量、食品安全管理体系的运行。 该同志刻苦钻研,苦练本领,在葡萄酒感官品尝方面的技能水平提升迅速,积累了丰富的品尝经验,能够通过品尝确定各种葡萄原酒的用途,发现葡萄原酒存在的质量缺陷,并采取科学合理的处理措施。2018年通过葡萄酒国家一级品酒师职业资格鉴定,2019年通过葡萄酒国家一级酿酒师职业资格鉴定,2015年被聘为国家葡萄酒评委,2020年连续2届被中国酒业协会聘为国家评委。在2013年获得“诺玛科杯”第二届全国葡萄酒品酒职业技能竞赛优胜奖。在2013年北京市职业技能竞赛中品酒师比赛中荣获优秀奖。在2016年中国技能大赛—‘siprem西博梅杯’第三届全国葡萄酒品酒职业技能竞赛中成绩优秀,获“全国酿酒行业技术能手”荣誉称号,2020年获得“中粮集团技术能手”荣誉称号,2021年,他在党建方面做出突出贡献,获中共中粮集团有限公司党组“中粮集团优秀共产党员”荣誉称号,2022年,获得秦皇岛市总工会授予“港城工匠年度人物”。2023年4月,荣获“河北省五一劳动奖章”。
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